블루베리 종류 다양하게 알아보도록 하겠습니다.블루베리 종료 해서 특히 유명한 것이 있는데요 맛이 독특하고 좋다고 해서 한번 알아보도록 하겠습니다 바로 하이부쉬 블루베리입니다
블루베리 종류 중에서 특히나 영양가가 많고 다양한 효능이 있다고 하는데요 노화와 시력 그리고 면역력에도 큰 꿈을 주고 소화까지 돕는다고 합니다 블루베리 종류별로 특징을 알아보겠습니다
블루베리 종류
블루베리 종류에 따라서 효능과 특징이 다르다고 합니다 과연 어떻게 다른지 한번 알아보겠습니다
1.하이 부시 블루베리
가장 유명한 블루베리 종료 인데요 비 많이 알려져 있는 품종으로 작지만 통통하고 수학 방법까지 간단하여 많이 재배하는 종류입니다 특징은 황산화 물질이 많이 들어 있어 우리 몸의 면역력 강화에 큰 도움을 준다고 해요
특히 블루베리 안에 식이섬유가 많이 들어 있어 통화 불량을 해결하고 쾌변을 준다고 합니다 비타민a 성분은 시력을 개선시키고
그렇다면 어떤 지역에서 잘 자랄 수 있을까요
대다수 수입으로 이루어지며 산성 속성이기 때문에 물이 잘 빠지고 수분이 충분히 보충되어야 한다고 합니다
2. 레빗 아이 블루베리
래빗 아이 블루베리는 미국에서 재배하는 블루베리 종류로 토끼눈을 닮은 붉은 색상의 과일입니다
조금 덜 익은 것이 특징이며 과일이지만 내열성이 다른 과일에 비해서 우수하여 쉽게 익지 않는 것이 특징입니다
3. 로우 부시 블루베리
이 블루베리 종료의 특징은 크기가 다른 것들보다 살짝 작고 설탕처럼 달콤한 맛이 일품입니다
우리가 흔하게 먹는 블루베리처럼 겨울에 찍하는 경우가 아르며 흙 대신 모래에서 자란다고 합니다
정말 신기하지 않나요 모레에서도 과일이 잘할 수 있다고 합니다
4. 하프 하이 블루베리
너무 춥지 않은 적당히 서늘한 기후에서 많이 자라는 품종으로 잡종이라고 도 알려진 하프 하이 블루베리는 약간 서늘한 기후에서 자라는 만큼 추위에 강하다고 합니다
5. 허클베리
허클베리는 주로 북미에서 많이 생산되는 블루베리인데요
크기는 평균 사이즈보다 조금 작고 껍질이 얇다는 특징이 있습니다 하지만 맛이 달콤하고 일품이어서 주로 와인이나 주스 잼 등에 많이 사용된다고 합니다 특히 100g 당 56cal로 달지만 다이어트 식품으로도 많이 찾는 것이 특징입니다
허클베리는 정말 많은 효능이 있는데요
건강에 좋은 항산화 성분이 많이 들어 있어 몸속에 활성화 산소를 없애준다고 해요 이렇게 세포 손상을 맞게 되면 각종 질병으로 부터 예방하는 효과를 볼 수 있습니다
하지만 주의점도 있습니다.
칼륨 양이 많이 들어 있어 신장에는 안 좋다고 하니 신장질한 환자들은 조심하는 게 좋아요
6. 야생블루베리
야 생블루베리 우리가 흔히 먹는 블루베리와 어떻게 다를까요 야생에서 자란 블루베리의 경우에 하 식용 블루베르보다 덜 달다는 단점이 있는데요
하지만 장점도 뚜렷하게 있습니다 자연에서 자란 만큼 황산화 성분이 풍부하다고 합니다
몸에 좋은 약 일수록 쓰다고 했나요
덜 달지만 건강에는 좋은 블루베리인데요
건강을 생각한다면 야생블루베리 강력하게 추천합니다
끝으로 마치며,블루베리 종류에 대해서 알아보았어요.