당뇨 고구마 당뇨 환자 어떻게 먹어야 할까?
당뇨 고구마 먹는 법.고구마는 맛과 영양이 풍부하지만, 당뇨병 환자는 혈당 조절에 고려해야 합니다. 찐이나 삶은 고구마를 선호하고, 양을 100~150g으로 제한하며, 단백질이나 섬유질이 풍부한 음식과 함께 마시는 것이 좋습니다. 고구마 껍질도 섭취하여 섬유를 늘리고, 다양한 조리법으로 맛을 낼 수 있습니다. 비타민 A, C, B6, 칼륨 등이 풍부하여 눈 건강과 면역력에 도움이 되지만, 적절한 양과 조리법을 계속하는 것이 중요합니다.